| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 32.1 g | | |
| Energetická hodnota | 275 kcal | 13.8 % |
| Energetická hodnota | 1151 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 9.1 g | 20.2 % |
| Tuk | 1.2 g | 1.7 % |
| Minerální soli | 1.9 g | 31.7 % |
| Sacharidy | 55.7 g | 24.2 % |
| Vláknina | 2.2 g | 9.2 % |
| Cukr | 1.3 g | 1.4 % |
| Vápník | 86 mg | 8.6 % |
| Železo | 2.62 mg | 14.6 % |
| Hořčík | 26 mg | 6.5 % |
| Fosfor | 97 mg | 9.7 % |
| Draslík | 120 mg | 2.6 % |
| Sodík | 536 mg | 22.3 % |
| Zinek | 0.84 mg | 5.6 % |
| Měď | 0.168 mg | 8.4 % |
| Mangan | 0.481 mg | 24.1 % |
| Selen | 27.1 µg | 38.7 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.599 mg | 39.9 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.327 mg | 19.2 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.632 mg | 23.2 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.397 mg | 4.0 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.034 mg | 1.7 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 107 µg | 26.8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 83 µg | 41.5 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 24 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 165 µg | | |
| Choline | 14.6 mg | | |
| Lutein + zeazanthin | 53 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.3 mg | 2.6 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 0.2 µg | 0.3 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.166 g | 0.8 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.105 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.535 g | | |
| Poměrná hmotnost | 60 g pita velká | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;