Chléb žitný: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Chléb žitný
Sekce: Pekařské výrobky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Chléb žitný
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 37.3 g | ||
| Energetická hodnota | 258 kcal | 12.9 % | |
| Energetická hodnota | 1080 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 8.5 g | 18.9 % | |
| Tuk | 3.3 g | 4.7 % | |
| Minerální soli | 2.5 g | 41.7 % | |
| Sacharidy | 48.3 g | 21.0 % | |
| Vláknina | 5.8 g | 24.2 % | |
| Cukr | 3.85 g | 4.3 % | |
| Vápník | 73 mg | 7.3 % | |
| Železo | 2.83 mg | 15.7 % | |
| Hořčík | 40 mg | 10.0 % | |
| Fosfor | 125 mg | 12.5 % | |
| Draslík | 166 mg | 3.5 % | |
| Sodík | 660 mg | 27.5 % | |
| Zinek | 1.14 mg | 7.6 % | |
| Měď | 0.186 mg | 9.3 % | |
| Mangan | 0.824 mg | 41.2 % | |
| Selen | 30.9 µg | 44.1 % | |
| Vitamin C | 0.4 mg | 0.7 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.434 mg | 28.9 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.335 mg | 19.7 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 3.805 mg | 19.0 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.44 mg | 4.4 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.075 mg | 3.8 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 110 µg | 27.5 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 59 µg | 29.5 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 51 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 151 µg | ||
| Choline | 14.6 mg | ||
| Vitamín A | 7 MJ | 0.1 % | |
| Beta-karoten | 4 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 1 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 54 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.33 mg | 2.9 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 1.2 µg | 1.5 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.626 g | 3.1 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 1.311 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.799 g | ||
| Poměrná hmotnost | 28.35 g unce (28,35g) |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Hovězí kýta na červeném víněVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz