| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | 
| Voda | 93.9 g |  |  | 
| Energetická hodnota | 20 kcal | 1.0 % | 
| Energetická hodnota | 84 kJ | 0.0 % | 
| Bílkoviny | 0.7 g | 1.6 % | 
| Tuk | 0.1 g | 0.1 % | 
| Minerální soli | 0.67 g | 11.2 % | 
| Sacharidy | 5 g | 2.2 % | 
| Vláknina | 1.9 g | 7.9 % | 
| Cukr | 2.55 g | 2.8 % | 
| Vápník | 5 mg | 0.5 % | 
| Železo | 0.4 mg | 2.2 % | 
| Hořčík | 12 mg | 3.0 % | 
| Fosfor | 14 mg | 1.4 % | 
| Draslík | 564 mg | 12.0 % | 
| Sodík | 25 mg | 1.0 % | 
| Zinek | 0.15 mg | 1.0 % | 
| Měď | 0.087 mg | 4.4 % | 
| Selen | 0.2 µg | 0.3 % | 
| Vitamin C | 68 mg | 113.3 % | 
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.03 mg | 2.0 % | 
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.03 mg | 1.8 % | 
| Vitamin B3 (niacin) | 0.7 mg | 3.5 % | 
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.14 mg | 7.0 % | 
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 12 µg | 3.0 % | 
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 12 µg |  |  | 
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 12 µg |  |  | 
| Choline | 4.8 mg |  |  | 
| Vitamín A | 584 MJ | 11.7 % | 
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 29 µg | 11.6 % | 
| Alfa-karoten | 11 µg |  |  | 
| Beta-karoten | 333 µg |  |  | 
| Beta-cryptoxanthin | 25 µg |  |  | 
| Lutein + zeazanthin | 358 µg |  |  | 
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.34 mg | 3.0 % | 
| Vitamín K (fylochinon) | 7.1 µg | 8.9 % | 
| Nasycené mastné kyseliny | 0.013 g | 0.1 % | 
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.068 g |  |  | 
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.012 g |  |  | 
| Poměrná hmotnost | 245 g šálek (250ml) |  | 
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;