Recept online: Vepřové s houbami a bambusovými výhonky: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Asijská kuchyně : Jednoduchý :Vepřové s houbami a bambusovými výhonky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 78,2 g | 289,7 g | ||
| Energetická hodnota | 106,4 kcal | 394,0 kcal | 5,3 % | 19,7 % |
| Energetická hodnota | 446 kJ | 1650 kJ | 6 % | 20 % |
| Bílkoviny | 10,0 g | 36,9 g | 22,1 % | 81,9 % |
| Tuk | 4,8 g | 17,6 g | 6,8 % | 25,1 % |
| Minerální soli | 1,5 g | 5,4 g | 24,2 % | 89,8 % |
| Sacharidy | 6,0 g | 22,4 g | 2,6 % | 9,7 % |
| Vláknina | 1,1 g | 4,0 g | 4,5 % | 16,7 % |
| Cukr | 1,9 g | 7,0 g | 2,1 % | 7,8 % |
| Vápník | 16,0 mg | 59,2 mg | 1,6 % | 5,9 % |
| Železo | 0,7 mg | 2,6 mg | 3,9 % | 14,5 % |
| Hořčík | 13,5 mg | 50,0 mg | 3,4 % | 12,5 % |
| Fosfor | 113,9 mg | 422,0 mg | 11,4 % | 42,2 % |
| Draslík | 349,4 mg | 1 294,6 mg | 7,4 % | 27,5 % |
| Sodík | 287,5 mg | 1 065,1 mg | 12,0 % | 44,4 % |
| Zinek | 1,7 mg | 6,3 mg | 11,3 % | 41,8 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,8 % | 21,4 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,7 mg | 10,1 % | 37,2 % |
| Selen | 11,6 µg | 42,8 µg | 16,5 % | 61,2 % |
| Vitamin C | 2,0 mg | 7,3 mg | 3,3 % | 12,2 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,3 mg | 1,0 mg | 17,5 % | 65,0 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,8 mg | 12,6 % | 46,8 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 3,4 mg | 12,5 mg | 16,9 % | 62,7 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 1,7 mg | 4,5 % | 16,7 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,3 mg | 1,2 mg | 16,8 % | 62,3 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 4,7 µg | 17,4 µg | 1,2 % | 4,3 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 4,7 µg | 17,4 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 4,7 µg | 17,4 µg | ||
| Choline | 32,1 mg | 119,1 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,3 µg | 1,0 µg | 4,3 % | 16,0 % |
| Vitamín A | 2 074,8 MJ | 7 687,1 MJ | 41,5 % | 153,7 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 103,7 µg | 384,2 µg | 41,6 % | 154,3 % |
| Alfa-karoten | 454,1 µg | 1 682,5 µg | ||
| Beta-karoten | 1 005,6 µg | 3 725,6 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 24,4 µg | 90,2 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 83,2 µg | 308,3 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,5 mg | 1,8 mg | 4,1 % | 15,2 % |
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,2 % | 0,8 % |
| Vitamín D | 0,5 MJ | 1,8 MJ | 0,1 % | 0,4 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 2,3 µg | 8,7 µg | 2,9 % | 10,9 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,0 g | 3,6 g | 4,8 % | 18,0 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 2,0 g | 7,3 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,6 g | 6,0 g | ||
| Cholesterol | 25,5 mg | 94,5 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz